コラム

自然界からの貴重な贈り物(((o(*゚▽゚*)o)))

2024.02.22

格別の美味しさ✨✨✨

1年でわずか3週間ほどしか採れない❣️村外に流通することがほとんどない岩手県田野畑村の「早採りワカメ」🥰

親潮と黒潮がぶつかる急流な北三陸の海が1年で最も水温が下がる2月に採れる!
田野畑の海はわかめ養殖地の中で世界一冷たい海と言われているそうです‼️

磯の香り豊かで、茎は細く、葉も透けるほど薄い✨

余計な手は加えず、お湯に“しゃぶしゃぶ”するだけ👍
お湯に入れた瞬間に鮮やかなエメラルドグリーンに💗

言葉にできない美味しさ😍😍😍

栄養価高く、自然界の恵み✨海の宝物に感謝💖